Horneadas con frutos secos en aceite de oliva, acompañadas con cebollitas crocantes, pan chapaty y tahine de garbanzo.

Camarones apanados con coco, arepitas de huevo, empanaditas de leche cortada y carimañolas con hogo y suero costeño. (Para dos personas)

Una deliciosa mezcla de chicharrones, maíz, pimentón, cebolla roja, cilantro y chips de plátano.

Camarones y calamares crocantes, en leche de tigre a base de leche de coco y cebollita roja.

con croutons y parmesano.

con queso y ñame.

con pescado, leche de coco y maní *

Con aguacate, queso y totopos. Puedes pedirla con adición de pollo por +$7.000.

acompañadas de hogo y suero costeño
(4 unidades crocanticas)

acompañados de tzatziki con pepino y yerbabuena.

(4 Unidades)

Acompañado de Tabbuleh, Tzatziki y Tahine de garbanzo (4 unidades)

Acompañada con arroz con coco, chips de plátano y ensalada de la casa.

Punta de anca al horno puyada con ají dulce en salsa de vino tinto, acompañada con arroz de plátano maduro y ensalada de la casa.

Con salsa criolla y cilantro, papas criollas y ensalada de la casa con aguacate.

Lomo salteado con papas y cascos de tomate en salsa de ají amarillo; acompañado de ensalada especial de la casa.

Con quesadillas, salsa mexicana y ensalada fresca con aguacate.

Acompañadas de papas doradas y ensalada con aguacate.

Marinadas en cerveza y ají dulce, acompañadas con papas doradas y ensalada con palmitos naturales y manzana.

Pierna pernil deshuesada rellena con plátano maduro, ají dulce y queso costeño, acompañado con arroz con coco y ensalada de la casa con aguacate.

Rollo de pollo relleno de queso Paipa y jamón ahumado, bañado con una mantequilla de cilantro, acompañado con papa criolla y ensalada de aguacate.

Con salsa napolitana, queso mozzarella y parmesano, acompañada con pasta cremosa y ensalada mediterránea.

Con leche de coco y limonaria, acompañado con arroz blanco y vegetales salteados.

Acompañado de arroz de plátano maduro y ensalada de la casa con aguacate.

Con crocante de frutos secos, mantequilla clarificada y mostaza Dijón, acompañado con puré de papa y vegetales.

En una reducción de vino blanco, confitura de limón y ají dulce, acompañado de arroz con coco y ensalada fresca con palmitos y aguacate.

Cazuela de mariscos con arroz con coco, patacones y ensalada.

Pasta corta con salmón fresco y salmón curado en casa con eneldo, en una salsa cremosa con julianas de calabacín, zanahorias y alcaparras.

Filete de tilapia en salsa de leche de coco titoté, acompañado con arroz de plátano maduro y ensalada fresca.

En una salsa cremosa napolitana con confitura de limón, acompañado de arroz con coco y vegetales salteados.

Es un mixto de pescados y mariscos acompañado arroz de plátano maduro y ensalada de la casa.

Arroz salteado con almendras, pollo y hierbabuena, acompañado con quibbes y tzatziki.

Con calamares y pollo al curry, acompañado con chips de plátano y mango fresco.

Arroz salteado con pollo, calabacín, zanahoria, guisantes, raíz china, champiñones,
nueces, con aceite de ajonjolí y albahaca. Puedes pedirlo con pollo y camarón por (+$9.600) o solo con camarón (+$13.000).

Con bocconcinos, quinua con frutos secos, vegetales salteados, berenjena
tomates a la plancha y espárragos verdes.

Quibbes, arroz con almendras, tabbuleh, tahine de garbanzo, tzatziki y pan árabe de la casa.

Con berenjenas, brócoli, pimentones ahumados, tomate coctel, champiñones salteados,
queso parmesano y pesto de albahaca. Puedes pedirla con adición de prosciutto (+$19.600), jamón de pavo (+$19.600) o pollo (+$8.600).