Restaurante Diana Garcia - Chef en Movimiento
Desayunos a domicilio Bogota. Brunch a domicilio Bogota. Almuerzo a domicilio Bogota.
Carrera 7 #70-94
Disfruta en nuestro restaurante o lleva la experiencia de Diana García a tu casa y celebra a tu papá como el se lo merece.
ESPECIALES DE DIANA PARA PAPÁ
Los puedes disfrutar listos para consumir o empacados al vacío si tienes planeado viajar.
★ ESPECIAL DE MOJARRA
Mojarra entera de la casa frita, bañada de salsa Sanantero en leche de coco y camarones apanados. Acompañada de patacones y mousse de aguacate con ensaladilla de tomate y pepino europeo.
$ 70.500
★ ESPECIAL DE COSTILLAS
Costillas de cerdo al estilo vietnamita en cocción lenta. Acompañado de cebollitas crocantes, arroz jazmín y vegetales salteados de la casa.
$ 65.700
★ ESPECIAL DE CHATAS
Bife de chatas de 300 gramos, bañada con una mantequilla de salvia y albahaca. Acompañado de papa manzana crocante con mousse de queso mascarpone y ensalada con cogollos europeos, alcachofas, tomate secos y pimentones ahumados con aderezo de vinagre de vino tinto.
$ 84.600
★ PAVLOVA DE CURD DE MARACUYÁ
Con chantilly, bañado en salsa de chocolate blanco.
$ 17.900
ENTRADAS
PICADA MONTERIANA
Camarones apanados con coco, arepitas de huevo, empanaditas de espinaca con leche cortada y carimañolas de carne y queso, con hogo y suero costeño. (Para dos personas)
$ 34.800
ESPECIAL DE BERENJENAS MONTERIANAS
Horneadas con frutos secos en aceite de oliva, acompañadas con cebollitas crocantes, tahine de garbanzo, tzatziki, y pan árabe de la casa.
$ 29.200
CEVICHE DE CHICHARRÓN
Una deliciosa mezcla de chicharrones, maíz, pimentón, cebolla roja, cilantro y chips de plátano.
$ 34.500
CROCANTE DE CEVICHE DIANA GARCÍA
Camarones y calamares crocantes, en leche de tigre a base de leche de coco y cebollita roja.
$ 37.800
SOPA DE LENTEJAS Y CHORIZO ESPAÑOL
$ 17.800
SOPA DE TOMATE
con croutons y parmesano.
$ 17.800
MOTE COSTEÑO
Sopa preparada a base de ñame y queso costeño.
$ 33.400
SOPA SANANTERO*
Preparada a base de leche de coco, pescado y maní *
$ 29.600
SOPA DE TORTILLA MEXICANA
Con aguacate, queso y totopos. Puedes pedirla con adición de pollo por +$6.300.
Tradicional
$ 21.600
Con pollo
$ 27.900
Adición
Pollo
$ 7.000CARIMAÑOLAS CON CARNE, QUESO O MIXTAS
acompañadas de hogo y suero costeño (4 unidades crocanticas)
$ 15.900
Relleno
Carne
$ 0,00Queso
$ 0,00Mixtas
$ 0,00
QUIBBES ÁRABES
acompañados de tahine de garbanzo y tzatziki con pepino y yerbabuena. (4 unidades)
$ 15.900
AREPITAS DE HUEVO
Acompañadas con hogo y suero costeño (4 Unidades).
$ 15.900
PATACÓN CON HOGO Y QUESO COSTEÑO
(4 unidades)
$ 19.800
FALAFEL DE GARBANZO
Acompañado de Tabbuleh, Tzatziki y Tahine de garbanzo (4 unidades)
$ 15.900
POSTRES
TORTA DE CHOCOLATE (PORCIÓN)
Con ganache de chocolate Belga.
$ 17.900
MILHOJAS (UNIDAD)
De arequipe y frutos rojos.
$ 17.900
FLAN DE CARAMELO (PORCIÓN)
Con confitura de naranja.
Porción
$ 17.900
6 a 8 personas
$ 70.600
TRES LECHES DE BAILEYS (PORCIÓN)
De Baileys.
$ 17.900
MARSHMALLOW DE CIRUELAS PASAS (PORCIÓN)
Con crema inglesa.
Personal
$ 17.900
Completo
$ 78.300
ALFAJORES
Empaque por cinco unidades.
$ 21.500
PAN DE BANANO (COMPLETO)
Para 6 a 8 personas.
$ 26.800
