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CHEF EN MOVIMIENTO

Diana García Chef

La Chef

Diana siempre supo que su vida giraría alrededor de la comida. Desde niña se dedicó a aprender de su madre, Haydeé, y de su tía, Yolanda. De ellas aprendió los secretos y la sazón de la cocina caribeña que siempre están presentes en sus preparaciones. Durante sus estudios en el Culinary Institue of America descubrió todo el potencial que tenían los platos típicos de su tierra. Desde entonces, se ha dedicado a explorar y descubrir elementos de otras culturas para incorporarlos en platos tradicionales, como el mote de queso o la posta negra, y así elevarlos a los más altos niveles de la cocina internacional. Estos, y muchos otros platos de varias partes del mundo, están incluidos en las cartas de nuestros restaurantes para el deleite de nuestros comensales.

Siempre innovando, siempre cambiando, ¡siempre en movimiento!

LA CHEF
MENÚS
Mesa Diana García Chef
Huevos Rancheros Diana García

Menú
Desayunos

Comienza el día con una experiencia única para tus sentidos

Posta Monteriana Diana García

Menú
Almuerzo

Un menú ecléctico, influenciado por la cocina caribeña y las vivencias de nuestra chef

Milhoja con Salmón Diana García

Menú
Catering

Tenemos el menú perfecto para tus eventos personales, familiares o empresariales

Encocado de róbalo Diana García

Plato Destacado

Encocado de Róbalo, Calamares y Camarones

Acompañado de arroz de plátano maduro y ensalada de la casa con aguacate.

DESTACADO
UBICACIÓN

Visítanos

Calle 116

Calle 116 # 7-15
Tel: 522 8494 ● 523 1222 ● 321 447 9069
Bogotá D.C.
Lunes a Viernes 7:00 a.m. a 5:00 p.m.
Sábado 8:00 a.m. a 4:00 p.m.

Nuestra Sede de la Calle 116 se Cerró en junio de 2020. Con gusto los seguiremos antendiendo desde la sede de la Calle 70

Calle 70

Carrera 7 # 70-94
Tel: 601 235 6805 ● 601 321 3431
Cel: 314 296 6377 ● 321 333 8208

Bogotá D.C.
Lunes a Sábado 7:00 a.m. a 5:00 p.m.
Domingo 7:00 a.m. a 4:30 p.m.
Atención a la mesa todos los días
Eventos Diana García Chef

A Tu Servicio

Tel: 321 333 8208 ●  601 321 3431 ● 601 249 0618

Email: info@restaurantedianagarcia.com

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FOTOS
ARROZ THAI
ENCOCADO DE RÓBALO CON CALAMARES Y CAMARONES.
ENSALADA MÍKONOS
PECHUGA DE POLLO A LA PARMESANA
ESPECIAL DE BERENJENAS MONTERIANAS
PANCAKES
CROCANTE DE CEVICHE
PUNTA DE ANCA DE LA CASA
ENSALADA MONTERIANA
TORTA DE CHOCOLATE BELGA
HUEVOS BENEDICTINE
CEVICHE DE CHICHARRÓN
MILHOJAS CON RELLENO DE FRUTOS ROJOS
POSTA MONTERIANA
ARROZ THAI
BABY BEEF
LOMO SALTADO
CHARLOTTE DE CHOCOLATE
PASTA SALMÓN CURADO
MINI CHEESCAKE DE FRUTOS ROJOS
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